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鲶鱼炖茄子

by 非儿爱美食 462 收藏 4922 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

鲶鱼,在世界各地均有分布,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。还是催乳的佳品,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

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主料
辅料
色拉油适量
葱段适量
姜片适量
干辣椒适量
十三香适量
适量
展开全部辅料
步骤1 鲶鱼炖茄子的做法大全

鲶鱼洗净去内脏

步骤2 鲶鱼炖茄子的做法图解

茄子洗净去把儿

步骤3 鲶鱼炖茄子的家常做法

切葱姜,干辣椒

步骤4 鲶鱼炖茄子的简单做法

葱姜红辣椒爆锅,水烧开放鱼

步骤5 鲶鱼炖茄子怎么吃

加十三香

步骤6 鲶鱼炖茄子怎么做

茄子撕成条放进去

步骤7 鲶鱼炖茄子怎么炒

加盐

步骤8 鲶鱼炖茄子怎么煮

中小火炖熟

步骤9 鲶鱼炖茄子怎么炖

准备香菜末和蒜末

步骤10 鲶鱼炖茄子怎么煸

鱼倒在盆里,香菜末和蒜末放在上面

成品图

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