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鸟巢鸡蛋饼

by 青水zy 6445 收藏 34761 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

营养美味!做法非常简单,10分钟搞定早餐。喜欢吃的蔬菜都可以做材料。可以加入火腿或香肠营养会更加丰富。

展开
主料2人份
辅料
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 鸟巢鸡蛋饼的做法大全

土豆、胡萝卜和莲藕擦成丝;

步骤2 鸟巢鸡蛋饼的做法图解

加适量的盐搅拌均匀;

步骤3 鸟巢鸡蛋饼的家常做法

出水后加入胡椒粉、鸡蛋和少许面粉拌匀

步骤4 鸟巢鸡蛋饼的简单做法

最后加小葱花拌成面糊;

步骤5 鸟巢鸡蛋饼怎么吃

平底锅预热放入少许油,倒入和好的面糊,中间的面糊向四周推开做成鸟巢状;

步骤6 鸟巢鸡蛋饼怎么做

打入鸡蛋

步骤7 鸟巢鸡蛋饼怎么炒

盖上锅盖小火慢慢煎熟即可(可以翻过来再煎一另一面)

步骤8 鸟巢鸡蛋饼怎么煮

鸡蛋黄短时间不容易煎熟,想快一点的话,可以加一点点水蒸两分钟,最后收干水分即可

成品图
烹饪技巧

面糊中放少许面粉即可,放多了会影响口感
材料随意搭配
出锅后抹上自己喜欢的各种酱料更加美味

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