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柠檬鸡翅的做法

柠檬鸡翅

by 莫竹衣的小厨房

这是一道甜咸鲜并且透着一股柠檬清香的鸡翅!

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柠檬鸡翅营养建议

柠檬鸡翅的食材2人份

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柠檬鸡翅的做法

1 柠檬鸡翅菜谱图解

葱丝 姜片 蒜瓣 辣椒 柠檬 准备好

2 柠檬鸡翅菜谱图解

鸡翅中剁成3截洗净 加入生抽腌制20分钟 备用

3 柠檬鸡翅菜谱图解

将柠檬用盐水洗干净 用取柠檬皮屑的容器取下一整个柠檬的皮屑 装盘备用

4 柠檬鸡翅菜谱图解

锅中烧油 倒入干辣椒 蒜瓣 姜片 爆香

5 柠檬鸡翅菜谱图解

倒入鸡翅翻炒 翻炒过程中放入砂糖 和少许生抽

6 柠檬鸡翅菜谱图解

待鸡翅炒制金黄色 全部熟透 (大概要小火炒10分钟左右) 关火倒入葱丝 和柠檬屑 翻拌均匀即可!喜欢柠檬味儿重的朋友也可以将切开的柠檬汁 挤入炒好的鸡翅中

成品图

柠檬鸡翅的烹饪技巧

鸡翅本身含油脂 炒鸡翅过程中 要少放油 !

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