柠檬鸡翅

by 杰米4553802032 266 收藏 3506 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.5%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是一款老少皆宜的菜肴,上手快。口味酸甜鲜。鸡翅基本不用腌,省去很多时间和麻烦。

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主料未知
辅料
生抽1汤匙
耗油2汤匙
3片
料酒少许
蜂蜜1汤匙
展开全部辅料
步骤1 柠檬鸡翅的做法大全

鸡翅洗净,表面划开口子,方面后面入味。导入少许料酒,放置10分钟

步骤2 柠檬鸡翅的做法图解

切3-4片生姜

步骤3 柠檬鸡翅的家常做法

切几片柠檬,不喜欢太酸就少放一些

步骤4 柠檬鸡翅的简单做法

生抽1汤匙,耗油2汤匙,老抽少许,加入温开水,化开调成汁水备用。淡了可加入少许盐,不易过多,因为之后炖煮咸味会浓的

步骤5 柠檬鸡翅怎么吃

炒锅倒入油,下姜片炒香,再下鸡翅煎至两面金黄,剔除姜片

步骤6 柠檬鸡翅怎么做

倒入之前调好的酱汁和柠檬片,怕酸可以少放两片。大火烧开后转小火炖10分钟。注意中途给鸡翅翻面,上色均匀

步骤7 柠檬鸡翅怎么炒

10分钟后,汤汁浓稠,鸡翅色泽漂亮,可以淋上几滴柠檬汁。最后,加入两汤匙的蜂蜜,翻炒匀后,即可出锅

步骤8 柠檬鸡翅怎么煮

把之前和鸡翅一同炖煮的柠檬片剔除。可以切两片柠檬装饰一下

成品图
烹饪技巧

这是一款老少皆宜的才,做起来很简单,省去腌鸡翅的麻烦
怕酸的可以少放几片柠檬,或者之后不要淋柠檬汁
煎完鸡翅姜片剔除,不然影响后面口感
最后的蜂蜜也可因人而异,多放些少放些都可以,也可以用白糖取代

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