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柠檬鸡胸肉

by 花儿的美食厨房 2230 收藏 47009 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.8%
蛋白质
36.5%
酸甜味
<5分钟
较低热量

柠檬虽酸,却拥有独特的芳香气味,是入菜的好佐料。尤其是做肉菜,海鲜类制作,放入些许柠檬汁,能更好的激发出食材的鲜美;烤鸡等烤肉类,煎制的过程中放入柠檬汁,口感更嫩滑,而且开胃可口,食用后唇齿留香。

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主料2人份
辅料
黑胡椒粉适量
半勺
1勺
生粉半勺
白醋适量
展开全部辅料
步骤1 柠檬鸡胸肉的做法大全

鸡胸肉略拍,也可以用牛排锤敲打一下。接着用盐和黑胡椒粉腌制半小时

步骤2 柠檬鸡胸肉的做法图解

用一个鸡蛋和四勺生粉,混合成蛋糊

步骤3 柠檬鸡胸肉的家常做法

把腌好的鸡排浸润在蛋糊中,确保完全沾上蛋液

步骤4 柠檬鸡胸肉的简单做法

锅烧热,放入少量油,入鸡排煎熟后切片

步骤5 柠檬鸡胸肉怎么吃

柠檬汁用砂糖+白醋+柠檬汁勾兑,做好后淋在鸡排上即可

成品图
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