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柠檬糯米戚风(8寸)

by 红豆哈司 467 收藏 11426 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.3%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

做番茄酱用了一个柠檬的柠檬汁,不舍的浪费,就把柠檬皮擦出来做了个糯米蛋糕,味道还不错,小清新

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步骤1 柠檬糯米戚风(8寸)的做法大全

称量好所有材料,柠檬把外层的黄色皮用擦子擦出来蛋黄蛋清分离,蛋白要装在无油无水的盆中

步骤2 柠檬糯米戚风(8寸)的做法图解

牛奶、玉米油、蛋黄放在大碗里

步骤3 柠檬糯米戚风(8寸)的家常做法

倒入糯米粉

步骤4 柠檬糯米戚风(8寸)的简单做法

搅拌均匀

步骤5 柠檬糯米戚风(8寸)怎么吃

加入柠檬皮

步骤6 柠檬糯米戚风(8寸)怎么做

拌匀

步骤7 柠檬糯米戚风(8寸)怎么炒

蛋清打发至鱼眼泡,加入细砂糖

步骤8 柠檬糯米戚风(8寸)怎么煮

继续打发至干性发泡

步骤9 柠檬糯米戚风(8寸)怎么炖

取三分之一的蛋白到蛋黄糊中

步骤10 柠檬糯米戚风(8寸)怎么煸

翻拌均匀后倒回蛋白盆中

步骤11 柠檬糯米戚风(8寸)怎样煸

继续翻拌均匀

步骤12 柠檬糯米戚风(8寸)怎样做

倒入模具中

步骤13 柠檬糯米戚风(8寸)怎样炒

撒上葡萄干

步骤14 柠檬糯米戚风(8寸)怎样煮

轻轻用蛋糕糊把葡萄干盖住,轻震几下,震出小气泡

步骤15 柠檬糯米戚风(8寸)怎样炖

放进预热好的烤箱里,中下层,上下火,130度,60分钟左右

步骤16 柠檬糯米戚风(8寸)的制作

取出后摔几下立刻倒扣,晾凉后脱模

步骤17 柠檬糯米戚风(8寸)的制作方法

比面粉版戚风蛋糕更加轻柔,可以试一下啦

成品图

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