柠檬泡椒鸡爪

by 小石榴(来自微信....) 445 收藏 3604 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
32%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

疫情开始就爱上了无骨鸡抓,每次做都要饭菜谱,看视频,做了几次终于摸清了怎么做好吃,所以这道菜是在我多方学习后,又加入自己经验做成的,所以比较禁得起tuiqiao

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主料
香菜、泡椒适量
蒜末、葱花适量
姜丝、小米辣适量
辅料
酱油、陈醋1:1
苹果醋3倍
盐少糖多适量
香油、辣椒油、麻油适量
白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 柠檬泡椒鸡爪的做法大全

剪指甲后清洗干净凉水下锅,锅内放葱段,姜片、桂皮、花椒、大料、黄酒去腥,煮10分钟后,在锅里静置十分钟,然后放在冰水里泡凉,方便去骨,我这次偷懒了没有去骨

步骤2 柠檬泡椒鸡爪的做法图解

把配料准备好,该切丝切丝,改该切片切片,小米辣切小段段、蒜做成末状

步骤3 柠檬泡椒鸡爪的家常做法

调汁,上面说的都放进来,多放苹果醋是没问题的

步骤4 柠檬泡椒鸡爪的简单做法

倒入最好的配菜里,三分钟融合后待用

步骤5 柠檬泡椒鸡爪怎么吃

倒入备好的鸡抓,盖上盖子晃一晃,保证均匀,放入冰箱两小时后就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

冷水下锅,葱姜等去腥的一定要发

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