柠檬乌龙撞奶

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.4%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

夏天别只知道喝冷饮了,来杯柠檬乌龙撞奶吧,制作简单,口感Q弹爽滑,搭配牛奶,超解暑!

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主料
甘汁园土冰糖40克
乌龙茶包1个
辅料
牛奶1瓶
展开全部辅料
步骤1 柠檬乌龙撞奶的做法大全

准备所需要的所有食材

步骤2 柠檬乌龙撞奶的做法图解

将柠檬用盐将表皮搓洗干净,再切成薄片

步骤3 柠檬乌龙撞奶的家常做法

再将冰糖、柠檬片、茶包都倒入锅中,再倒入1大碗清水,大火煮沸,煮出茶色,再盖上锅盖焖15分钟左右,让茶包的茶香和茶色充分释放

步骤4 柠檬乌龙撞奶的简单做法

接着捞出锅内食材,放入白凉粉,大火煮至融化

步骤5 柠檬乌龙撞奶怎么吃

再倒入容器中,冷却放凉后,放入冰箱中冷藏4小时以上,直至完全定型

步骤6 柠檬乌龙撞奶怎么做

等到定型后,用勺子或者刀具横竖划几刀,化成小块的茶冻

步骤7 柠檬乌龙撞奶怎么炒

最后装入杯子中,倒入适量牛奶即可;甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手

成品图
烹饪技巧

牛奶还可以换成其他饮料
乌龙茶,也可以替换成果汁或者其他茶

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