柠檬猪手

by 爱生活的馋猫vip 5 收藏 18162 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.5%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭,其实用来炒猪手,也是非常鲜美的,酸辣可口,完全不腻

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主料3人份
辅料
酸姜80克
酸柠檬3个
酱油10克
蚝油10克
香菜适量
料酒10克
胡椒粉2克
清水2碗
展开全部辅料
步骤1 柠檬猪手的做法大全

酸柠檬,酸藠头,酸姜,酸柠檬洗净全部切小块

步骤2 柠檬猪手的做法图解

猪手洗净砍小块

步骤3 柠檬猪手的家常做法

放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟

步骤4 柠檬猪手的简单做法

捞出冲洗干净

步骤5 柠檬猪手怎么吃

中火热锅,下入适量油,放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻

步骤6 柠檬猪手怎么做

加入胡椒粉,料酒,酱油,蚝油翻炒均匀至上色

步骤7 柠檬猪手怎么炒

倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟,试试如果软度够了就行

步骤8 柠檬猪手怎么煮

倒入酸姜,酸辣椒,酸藠头和柠檬翻炒片刻

步骤9 柠檬猪手怎么炖

倒入香菜翻炒均匀即可

成品图
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