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柠香烤银鳕鱼

by 紫韵千千 522 收藏 12512 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.4%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

之前吃银鳕鱼一直都用煎的方法,煎出来的银鳕鱼外焦里嫩,口感非常的好。看着11月里有烤箱菜活动,就想试着用烤箱来试试做银鳕鱼,竟然有意想不到的效果,加了柠檬不但去除了腥味,还增加了鱼的鲜嫩,吃起带着淡淡的柠檬香,鱼肉细腻嫩滑。 银鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。 银鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

展开
主料2人份
辅料
黄油30克
1小勺
柠檬汁15克
面粉30克
白胡椒粉1茶匙
黑胡椒少许
展开全部辅料
步骤1 柠香烤银鳕鱼的做法大全

准备所需材料(柠檬汁挤出备用)

步骤2 柠香烤银鳕鱼的做法图解

银鳕鱼洗净,加入少许的盐

步骤3 柠香烤银鳕鱼的家常做法

然后腌制15分钟

步骤4 柠香烤银鳕鱼的简单做法

将15克柠檬汁加入溶化的黄油里拌匀

步骤5 柠香烤银鳕鱼怎么吃

面粉加入少许盐、白胡椒粉拌匀

步骤6 柠香烤银鳕鱼怎么做

将腌制好的银鳕鱼沾上黄油

步骤7 柠香烤银鳕鱼怎么炒

再裹上面粉,两面都要裹上

步骤8 柠香烤银鳕鱼怎么煮

放在烤盘里

步骤9 柠香烤银鳕鱼怎么炖

再淋上剩下的黄油

步骤10 柠香烤银鳕鱼怎么煸

最后撒上黑胡椒粉

步骤11 柠香烤银鳕鱼怎样煸

送入烤箱220度烤25-30分钟即可

成品图
烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友,可以在最后一步撒上辣椒粉,再进行烤制

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