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牛腱子炖萝卜

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刚好在生日那天收到美食杰发来的信息,说我在#秋季美食保胃站#评论环节中被抽中幸运用户,获得价值80元的1000克乌拉圭牛腱子兑换...

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主料 未知

牛腱子330克、白萝卜350克

辅料

八角1粒、冰糖适量、料酒适量、葱花适量、香叶一块、花椒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、适量、生姜几片、桂皮适量

牛腱子炖萝卜步骤1 牛腱子炖萝卜的做法大全

提前一个晚上把牛腱子肉放入冷藏解冻,然后把牛腱子肉切块浸泡2小时左右去血水

步骤2 牛腱子炖萝卜的做法图解

浸泡完成后把牛腱子肉焯水

步骤3 牛腱子炖萝卜的家常做法

然后把白萝卜切块备用!

步骤4 牛腱子炖萝卜的简单做法

砂锅装入热水加入生姜

步骤5 牛腱子炖萝卜怎么吃

加入白萝卜和牛腱子肉

步骤6 牛腱子炖萝卜怎么做

加入花椒、八角、桂皮、香叶

步骤7 牛腱子炖萝卜怎么炒

加入蚝油、酱油、冰糖、料酒,搅拌一下,盖上盖子大火炖40分钟

步骤8 牛腱子炖萝卜怎么煮

最后加入适量盐搅拌一下,继续炖煮5分钟即可!

步骤9 牛腱子炖萝卜怎么炖

装入盘子撒些葱花装饰!就这样好看又好吃的牛腱子炖萝卜就做好了!

牛腱子炖萝卜成品图
原创菜谱创建时间:2017-11-25 22:09:08
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