牛角面包

by 幸福187 4 收藏 9368 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

爱吃甜品的我自从学会做面包后,就很少在超市里买零食了,超市里买的一则不新鲜,二则里边加了防腐剂吃着也不健康,自己动手做的面包吃着放心有美味!喜欢的朋友和我一块动起手来吧~揉点面团玩一玩,这个比坐在麻将场里建长城乐趣要多的多,看着一块面团在自己手里变成各式各样的胚子、心里说不出的喜悦感~~

展开
主料2人份
辅料
芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 牛角面包的做法大全

准备好的材料

步骤2 牛角面包的做法图解

主料中除了猪油以外其它食材加入容器内搅拌均匀活成光滑的面团

步骤3 牛角面包的家常做法

采取洗衣服的方式,反复的揉 搓直到能够拉出不太完整的筋膜为止

步骤4 牛角面包的简单做法

加入猪油继续摔打面团

步骤5 牛角面包怎么吃

反复的刷打揉搓直到能够拉出漂亮的手套摸为止

步骤6 牛角面包怎么做

把面团圆盖上保鲜膜发酵

步骤7 牛角面包怎么炒

发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了

步骤8 牛角面包怎么煮

把发好的面团用力揉出里边的气泡,然后分成九个小面剂子

步骤9 牛角面包怎么炖

搓成水滴状

步骤10 牛角面包怎么煸

用擀面杖擀成长舌状,下方用刀子划一刀

步骤11 牛角面包怎样煸

从下往上卷起来

步骤12 牛角面包怎样做

卷好的胚子少加整理一下,

步骤13 牛角面包怎样炒

做好所有的胚子放在刷油的烤盘里盖上保鲜膜二次发酵

步骤14 牛角面包怎样煮

发酵两倍大就可以了上面刷上蛋清液

步骤15 牛角面包怎样炖

撒上适量的黑芝麻

步骤16 牛角面包的制作

放进预热好的烤箱里上下火170度,烤20分钟即可

步骤17 牛角面包的制作方法

出箱了是不是很诱人哟!

成品图
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