牛角面包

by 翔瑞禅家的厨房 4 收藏 3210 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.4%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

很早之前就特别羡慕会做面包、蛋糕的达人。手套膜、各种材料精确到克、精确的温度……感觉好神奇啊!\n于是想着搬进新家一定要有一个烤箱,一定要学会做面包。\n于是牛角面包就诞生了。我家先生说“很有天赋,比外面买的好吃多了。”孩子们也说好吃得不要不要的。\n满足了

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主料
辅料
鹌鹑蛋(装饰)1个
黑芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 牛角面包的做法大全

除了辅料和黄油。所有的材料搅拌,用手揉成团。面团里加入黄油,揉成手套膜

步骤2 牛角面包的做法图解

醒面2小时候后,挤成一个个小团子。再次醒面20分钟。之后水滴形状,擀好、成卷,整形。醒面

步骤3 牛角面包的家常做法

面发好后,刷上鹌鹑蛋液,撒上芝麻。放入烤箱(上下火,150度,15分钟)――每个人的烤箱脾气不一样,自行调整

步骤4 牛角面包的简单做法

好吃的牛角面包出炉啦。加一杯牛奶或咖啡,下午茶或早餐都ok

成品图
烹饪技巧

趁孩子(小的九个月)睡着后制作的,匆匆忙忙的,好多照片忘拍了,步骤也少了好多,抱歉!

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