牛奶草莓西米露

by 金山茶 787 收藏 11948 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.5%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<10分钟
较低热量
初中水平

这个季节刚好是草莓大批上市,比起其他的水果草莓更有可吃的理由,在水果中含铁非常丰富的,基本高于其他水果,也含有丰富的维生素C,维生素C是抗氧化剂的同时也可帮助铁更好的被人体吸收和利用,当然也含有丰富的各种矿物质。

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主料2人份
辅料
适量
蜂蜜1勺
展开全部辅料
步骤1 牛奶草莓西米露的做法大全

将所有原料准备好,水烧开,将西米放入沸水中煮

步骤2 牛奶草莓西米露的做法图解

煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟,焖好的西米加入牛奶混合均匀

步骤3 牛奶草莓西米露的家常做法

放进冰箱冷藏半小时左右,冷藏过的西米吸足了牛奶,颗粒饱满,晶莹剔透

步骤4 牛奶草莓西米露的简单做法

把草莓切成小块,和牛奶西米一起拌匀,加入一小勺蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了

成品图
烹饪技巧

煮西米的时候不时要搅拌一下,免得西米成团
西米煮到中间剩一个小白点关火焖几分钟,如果还有小白点就再煮开,再焖,直到小白点彻底消失,西米才算煮好
有的人喜欢将煮好的西米过冷水,去掉胶质,我倒是很喜欢带胶质一起吃,能美容,哈哈。不过过冷水的西米更有口感,看你喜欢了
也可以将牛奶换成椰汁什么的,不过最好冷藏一下,让西米吸足牛奶才好吃

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