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牛奶炖蛋

by 西米Fiona 19317 收藏 79416 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.6%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<15分钟
较低热量
初级入门

一日之计在于晨,每天的早餐是一天当中最重要的,所以,更要注重营养搭配。特别是家中有小朋友的,总是要变换各种花样哄他吃下。牛奶,鸡蛋,是他每天所必须的。水煮蛋,荷包蛋,不管怎样的做法,小朋友都喜欢。今天给他做了牛奶炖蛋,用了安佳儿童牛奶,加上自制蜜豆,小朋友边吃边说,嗯,妈妈,我喜欢吃布丁

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主料2人份
辅料
白糖半调羹
蜜豆适量
展开全部辅料
步骤1 牛奶炖蛋的做法大全

鸡蛋打散在碗里,加入白糖,倒入牛奶,搅匀

步骤2 牛奶炖蛋的做法图解

用筛子过滤出泡泡。静置十分钟左右

步骤3 牛奶炖蛋的家常做法

分装进炖盅,盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个孔。蒸锅水烧开,上锅中火蒸10分钟左右。(具体视容器的大小而定)加上自制蜜豆

成品图
烹饪技巧

搅匀后的蛋液过滤一下泡泡,蒸出来的蛋比较细腻

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