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牛奶红豆芋圆

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 1908 收藏 49003 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
4.8%
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

南方的6月,似乎已经开启了火焰山的模式。每天都是高温难耐,恨不得跟鱼儿一样呆在凉快的水里过夏天,可是我不会游泳怕溺水,也就不敢去水里呆着。不过在家做一碗牛奶红豆多彩芋圆来消暑,倒是不错的。近几年来,芋圆甜品店犹如雨后春笋般开满大街小巷,天气热,催生了甜品和外卖行业的好生意。可有时候点一份外卖的红豆芋圆,竟然需要一个多小时才能吃到,下午茶都要变成晚餐了。甜品店的红豆芋圆,放的红豆太过甜腻,真心不如自己做的好吃。

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主料2人份
辅料
蜜红豆适量
展开全部辅料
步骤1 牛奶红豆芋圆的做法大全

准备好原料和份量,多彩芋圆是朋友送的,如果自己做芋圆,用蒸熟的紫薯或者南瓜加木薯淀粉揉成团,切成小段

步骤2 牛奶红豆芋圆的做法图解

小奶锅里放适量的水,水开后放入芋圆,芋圆煮到浮上水面,再转小火煮2-3分钟。芋圆在煮的过程中要用筷子翻动,防止糊底或者粘连在一起

步骤3 牛奶红豆芋圆的家常做法

煮好的芋圆捞出后过凉水,这样口感会Q弹一些

步骤4 牛奶红豆芋圆的简单做法

纯牛奶小火加热,把白砂糖融化,不需要煮沸腾,我家先生口味偏甜,口味淡的,可以不加糖,省略这个步骤

步骤5 牛奶红豆芋圆怎么吃

甜品碗里先放入适量牛奶,再放上适量芋圆和蜜红豆,好吃的红豆多彩芋圆就做好了

步骤6 牛奶红豆芋圆怎么做

自己做的甜品可以在控制糖的甜度,用的材料也会健康很多

成品图
烹饪技巧

牛奶可以用椰奶代替
甜度根据口味灵活调整

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