牛奶鸡蛋醪糟
by 小圆食记 605 收藏 19137 浏览
步骤1
·食材· 牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量 葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量 花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量
步骤2
起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火
步骤3
倒入醪糟，顺时针搅拌
步骤4
少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟
步骤5
倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火
步骤6
碗中放入核桃仁、花生碎，糖
步骤7
再倒入牛奶醪糟
步骤8
撒上芝麻即可
成品图
烹饪技巧
小贴士
切记对酒精过敏者不能吃，因为里面有酒酿，含有酒精
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