最近挺火的网红美食,大略翻看了一些别人的视频,感觉制作挺简单,反正最近极少出门,翻翻看家里还有的存菜,操作起来!
准备食材:牛肉卷
牛肉丸
小青菜
土豆片
蒜苗
午餐肉
鸭血
少许油炒香豆瓣酱加一块火锅底料,
在放入葱、姜、蒜,淋少许白酒炒出香味,
倒入一盒纯牛奶,
再倒入等量的开水,
先下鸭血、土豆、牛肉丸,煮两分钟在下牛肉卷,
酱料:麻酱+醋+生抽+糖+适量水调好稀稠度,
再放入午餐肉、青菜、蒜苗,
适量盐调味,开锅关火倒入酱料拌匀即可
非常时期非常对待,麻辣烫对食材要求没那么严,反正家里有什么你就放什么!