牛奶胚芽面包卷

by s姐-絮 1 收藏 1472 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.1%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初中水平

一款很简单的小面包,加了一点小麦胚芽,成品多了一份麦香味,带给你更多的健康感受。

展开
主料4人份
辅料
黄油20
展开全部辅料
步骤1 牛奶胚芽面包卷的做法大全

所有材料(除黄油外)放入面包机内,设置和面15分钟。

步骤2 牛奶胚芽面包卷的做法图解

加入软化的黄油,继续设置和面15分钟。

步骤3 牛奶胚芽面包卷的家常做法

和面结束,面团至完全。

步骤4 牛奶胚芽面包卷的简单做法

将面团收圆后,放入面包机内,设置发酵30分钟。

步骤5 牛奶胚芽面包卷怎么吃

发酵结束。

步骤6 牛奶胚芽面包卷怎么做

排气后将面团均分8份。滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤7 牛奶胚芽面包卷怎么炒

取一面团,擀椭圆形。

步骤8 牛奶胚芽面包卷怎么煮

卷成卷。

步骤9 牛奶胚芽面包卷怎么炖

搓成锥形。

步骤10 牛奶胚芽面包卷怎么煸

擀长。

步骤11 牛奶胚芽面包卷怎样煸

从宽的那头卷起。

步骤12 牛奶胚芽面包卷怎样做

全部卷好后,放入烤盘,卷与卷之间保留一定的距离。

步骤13 牛奶胚芽面包卷怎样炒

放入烤箱进行二发,约30分钟。

步骤14 牛奶胚芽面包卷怎样煮

发至2.5倍大左右取出,表面刷牛奶。

步骤15 牛奶胚芽面包卷怎样炖

烤箱下管180度上管175度预热,预热结束,放入烤盘,烘烤20-25分钟。

成品图
烹饪技巧

如果喜欢面包表面颜色光亮一点的可以在表面刷蛋液
面包机和面时间以及烤箱温度调节,请根据自家机器实际情况作调节

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