牛奶小面包

by Lsz美食记 176 收藏 5217 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.8%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较低热量
初级入门

这款面包专门给小朋友制作的,小小的个头,非常受小朋友欢迎。牛奶面包故名思意,用了纯牛奶制作,也加了奶粉,还有充足的黄油,使面包奶香味十足,而且非常松软,保存两三天也不会发硬,非常值得尝试。

展开
主料3人份
辅料
细砂糖25克
1克
酵母2克
展开全部辅料
步骤1 牛奶小面包的做法大全

准备食材,黄油提前放软。

步骤2 牛奶小面包的做法图解

把材料除黄油外放入厨师机和面10分钟,再加黄油继续和面10分钟,和成光滑柔软的面团。

步骤3 牛奶小面包的家常做法

把面团放盆里盖好保鲜膜发酵至2倍大

步骤4 牛奶小面包的简单做法

发酵好的面团再排气分成16个小面团揉圆。

步骤5 牛奶小面包怎么吃

小面团放烤盘里放入烤箱放一碗热水发酵至2倍大。

步骤6 牛奶小面包怎么做

放入预热好的烤箱中层160度烤10分钟左右。

步骤7 牛奶小面包怎么炒

烤至表面金黄即可。 归一有机纯牛奶,宝宝辅食好搭档

成品图
烹饪技巧

烤好的小面包表面可以刷一层融化的黄油,有助于表面保湿,使面包保持松软

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