牛奶鸭蛋羹

by 简单7700 5074 收藏 46016 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.9%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

早上,我想着冰箱里有鸭蛋,又有开封的大瓶牛奶,最主要的是今天早上打算蒸包子吃。那么,就不要浪费火力了。一起来炖一个牛奶鸭蛋羹吧。 我做的是咸味的。因为我做的包子是甜的,不想全部是甜的。鸭蛋蒸出来,虽然比较白,但是十分的幼滑哦。味道也是不错的。

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主料3人份
辅料
适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 牛奶鸭蛋羹的做法大全

主材准备好

步骤2 牛奶鸭蛋羹的做法图解

鸭蛋磕入一大碗中

步骤3 牛奶鸭蛋羹的家常做法

打散

步骤4 牛奶鸭蛋羹的简单做法

加入牛奶,边加边打。我二个鸡蛋大概用了有500ML

步骤5 牛奶鸭蛋羹怎么吃

加入盐,搅匀

步骤6 牛奶鸭蛋羹怎么做

放入蒸碗中。加盖保鲜膜。我用了中小二碗。上下各一碗。大火水开后蒸10分钟,焖2分钟

步骤7 牛奶鸭蛋羹怎么炒

开吃。如果觉得不够咸,美味生抽来凑

成品图
烹饪技巧

加盖保鲜膜或者盖子,会让蛋羹更幼滑。有盖子尽量用盖子,保鲜膜是塑料的,不是很安全哦

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