牛奶玉米面饼

by 只影单形 3 收藏 2191 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.4%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<15分钟
较低热量
初级入门

粗粮细作,香甜松软的玉米面饼,偶尔吃点粗粮,当零食或是早餐都是很好的选择

展开
主料3人份
辅料
酵母1克
奶粉20克
展开全部辅料
步骤1 牛奶玉米面饼的做法大全

将玉米面粉 低筋面粉 奶粉 糖 称量后混合均匀

步骤2 牛奶玉米面饼的做法图解

牛奶加热至体温温度

步骤3 牛奶玉米面饼的家常做法

酵母称好与牛奶混合均匀。牛奶温度不能过高,会烫死酵母

步骤4 牛奶玉米面饼的简单做法

把牛奶倒入干粉中

步骤5 牛奶玉米面饼怎么吃

混合均匀

步骤6 牛奶玉米面饼怎么做

以滴下的痕迹不会马上消失为好

步骤7 牛奶玉米面饼怎么炒

把搅拌好的面糊盖上保鲜膜放温暖处发酵1个小时左右。也可以冷藏发酵,头天晚上做好放冰箱冷藏第二天早上煎

步骤8 牛奶玉米面饼怎么煮

发酵好的面糊有很多气泡

步骤9 牛奶玉米面饼怎么炖

取一勺面糊,表面出现细微气泡的时候就可以翻面了

步骤10 牛奶玉米面饼怎么煸

两面煎熟即可

成品图
烹饪技巧

面糊要稀一点,这样做出来的玉米面饼更松软
面糊的浓稠度为画出图案五秒内不消失为好
可以头天晚上做好放冰箱冷藏发酵,早上起来煎就好了,简单快手

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >