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牛奶蒸鸡蛋羹

by 飘零星 504 收藏 10985 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6%
蛋白质
18.4%
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

牛奶营养丰富且全面,是补钙的佳品。 买了一些绿壳的鸡蛋,比普通鸡蛋价格要贵,据说营养价值更好,更加适合给老人小孩子吃,也不知道是不是真的。 平常蒸鸡蛋羹都是加入水或者高汤做成咸口的,这次尝试用牛奶和果酱做成甜口的,味道还不错哦

展开
主料1人份
辅料
果酱2勺
牛奶适量
展开全部辅料
步骤1 牛奶蒸鸡蛋羹的做法大全

原料:牛奶,鸡蛋

步骤2 牛奶蒸鸡蛋羹的做法图解

牛奶中加入白糖

步骤3 牛奶蒸鸡蛋羹的家常做法

鸡蛋打入碗中

步骤4 牛奶蒸鸡蛋羹的简单做法

将鸡蛋打散

步骤5 牛奶蒸鸡蛋羹怎么吃

倒入冷却的牛奶

步骤6 牛奶蒸鸡蛋羹怎么做

放入果酱

步骤7 牛奶蒸鸡蛋羹怎么炒

搅拌均匀

步骤8 牛奶蒸鸡蛋羹怎么煮

将蛋液过滤

步骤9 牛奶蒸鸡蛋羹怎么炖

然后盖上保鲜膜

步骤10 牛奶蒸鸡蛋羹怎么煸

蒸锅上汽后,将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟

步骤11 牛奶蒸鸡蛋羹怎样煸

蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了

成品图
烹饪技巧

蛋液过滤之后再蒸会更加细腻
要趁热吃才好吃哦,冷了会有一点腥味的

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