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牛奶紫薯玫瑰花卷

by 丝丝食客 306 收藏 6791 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
90.1%
蛋白质
7.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初中水平

适合减肥的姐妹们,更适合老人和孩子,色泽鲜艳,营养又健康!

展开
主料2人份
辅料
牛奶110毫升
白糖30克
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 牛奶紫薯玫瑰花卷的做法大全

紫薯用刷子刷干净,洗净备用

步骤2 牛奶紫薯玫瑰花卷的做法图解

上锅蒸20分钟。去皮,擀成紫薯泥

步骤3 牛奶紫薯玫瑰花卷的家常做法

加入牛奶,白糖,酵母揉成光滑的面团

步骤4 牛奶紫薯玫瑰花卷的简单做法

放在温暖处发酵至2倍大,插筷子孔不回缩

步骤5 牛奶紫薯玫瑰花卷怎么吃

将面团揉出空气,分成两部分,搓成长条

步骤6 牛奶紫薯玫瑰花卷怎么做

切成均匀的小剂子

步骤7 牛奶紫薯玫瑰花卷怎么炒

擀出五个圆面皮,再去一点面搓成梭形作为花芯。按图中样子摆好

步骤8 牛奶紫薯玫瑰花卷怎么煮

接着从花芯处从右至左卷起

步骤9 牛奶紫薯玫瑰花卷怎么炖

再用刀从中间切成两部分

步骤10 牛奶紫薯玫瑰花卷怎么煸

将花瓣像外翻,整理成玫瑰花状

步骤11 牛奶紫薯玫瑰花卷怎样煸

依次做好,放入蒸锅,中间保留缝隙摆好

步骤12 牛奶紫薯玫瑰花卷怎样做

上火蒸15分钟

步骤13 牛奶紫薯玫瑰花卷怎样炒

出锅!舍不得吃啦!

成品图
烹饪技巧

紫薯要蒸透,不然揉进面里会有硬疙瘩

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