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牛腩炖阿胶
by 爱甜美YM恋小清新 426 收藏 1901 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
20.4%
蛋白质
30.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
其它口味
<数天
较低热量
中级掌勺
经常吃牛肉阿胶汤,牛肉炖久了肉很难吃,换牛腩炖阿胶更香更可口
展开
主料
牛腩
300克
阿腩
15克
辅料
姜
3片
辣椒
1个
八角
少量
蒜瓣
3瓣
展开全部辅料
步骤1
烧开水,焯一下牛腩
步骤2
焯好的牛腩放一边
步骤3
将姜片辣椒八角蒜瓣等材料爆香,然后放牛腩炒香
步骤4
将炒好的牛腩加适量水和阿胶放入炖盅
步骤5
准备的材料放入炖锅
成品图
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