牛腩干丝面

by mcbain 362 收藏 6976 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63%
蛋白质
22.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初中水平

几场秋雨过后,总算少了几分酷暑的影子。微微凉风中,迎来了吃货们一年一度的狂欢——贴秋膘。膘要一点一点贴,先来点汤汤水水热热身吧。

展开
主料2人份
辅料
白萝卜1个
白菜苔100克
食盐5克
生抽5克
料酒6克
碎辣椒少许
适量
展开全部辅料
步骤1

牛腩改刀,泡去血水,放入慢炖锅,低火档过夜,炖到牛腩软

步骤2 牛腩干丝面的做法大全

豆腐丝改刀,萝卜去皮切块备用

步骤3 牛腩干丝面的做法图解

豆腐丝和萝卜块放入牛腩锅中,加入盐、生抽、料酒和碎辣椒,炖到萝卜软,意大利面煮熟备用

步骤4 牛腩干丝面的家常做法

锅中放入洗干净的白菜薹,烫熟,把面条和白菜薹盛入碗中,浇上炖好的牛腩即可

成品图
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