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牛腩酸菜荞麦面的做法

牛腩酸菜荞麦面

by 大海微澜微博

天热就馋这碗面,大口吃肉真实惠,低脂高营养,好吃不长胖

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牛腩酸菜荞麦面营养建议

牛腩酸菜荞麦面的食材2人份

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牛腩酸菜荞麦面的做法

1 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

网购的方便面,高饱腹不怕胖,看标签就可以放心吃的面哈。不属于即食面,面条未经过炸制,需要开水煮一下

2 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

准备一份新鲜蔬菜,虽然里边料很足,但是毕竟不是新鲜蔬菜,所以在准备点膳食纤维丰富的蔬菜,口感好还有营养。油菜、蒜苗洗净,在淡盐水中浸泡10分钟左右,再反复清洗干净,蒜苗切碎,油菜掰成片

3 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

打开包装,看看这些配料,就知道这碗肉牛腩酸菜荞麦面有多好吃了。其中有荞麦拉面,万年青干菜,肉包,辣椒油,酸菜汤,老坛酸菜

4 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

电饭锅加入适量的水,水开下入荞麦拉面,煮3到5分钟,根据自己喜欢的口感,喜欢软一点的就多煮两分钟。煮好后的荞麦面捞出

5 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

荞麦面煮好后捞出,然后将油菜扔锅里烫一下,变色就捞出来,过冷水后放入面碗中。最后将肉包放入锅中,盖上锅盖水浴加热2分钟左右。

6 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

将所有的调料包都倒入碗中,烫好的牛肉包撕开,趁热倒入碗中

7 牛腩酸菜荞麦面菜谱图解

吃的时候拌匀即可

成品图

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