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牛肉白菜豆腐汤

by 雨润海棠 440 收藏 14723 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.7%
蛋白质
9.3%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

俗语说“鱼生火肉生痰,豆腐白菜保平安”,可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康更是大有益处。豆腐具有益气和中、生津解毒的功效,白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等,单纯的白菜豆腐孩子不太喜欢吃,所以呢我在两种素菜当中加入了牛肉,做到荤素搭配也迎合了家人的喜好。

展开
主料3人份
辅料
调和油15毫升
少量
香菜10克
蚝油10毫升
淀粉少量
展开全部辅料
步骤1 牛肉白菜豆腐汤的做法大全

准备食材:牛肉切片后用淀粉和少许盐腌制一会

步骤2 牛肉白菜豆腐汤的做法图解

热锅放油,放入牛肉

步骤3 牛肉白菜豆腐汤的家常做法

煸炒至变色

步骤4 牛肉白菜豆腐汤的简单做法

放入白菜丝翻炒一会

步骤5 牛肉白菜豆腐汤怎么吃

放入蚝油

步骤6 牛肉白菜豆腐汤怎么做

放入豆腐

步骤7 牛肉白菜豆腐汤怎么炒

放入适量水

步骤8 牛肉白菜豆腐汤怎么煮

炖一会

步骤9 牛肉白菜豆腐汤怎么炖

放入盐和香菜即可

成品图
烹饪技巧

小火炖,牛肉提前腌制一会易于更好入味

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