牛肉比萨

by 两人 0 收藏 3902 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33%
蛋白质
25.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
调和油25ml
食盐1g
95g
元贞糖5g
展开全部辅料
步骤1 牛肉比萨的做法大全

比萨面团:高筋面粉70克,低筋面粉30克,水65克,油10ml,糖5克,干酵母1克,盐1克,奶粉4克

步骤2 牛肉比萨的做法图解

上步骤中所有配料揉成面团,揉到面团能形成一张比较薄的薄膜就可以了。把面团盖上保鲜膜,使发酵变成2倍大

步骤3 牛肉比萨的家常做法

比萨馅:油15g,蒜末20克,番茄酱60克,水30克,胡椒粉2.5ML,牛肉末适量,奶酪70克

步骤4 牛肉比萨的简单做法

蒜剁成蒜末、锅烧热倒入橄榄油,再倒入蒜末炒出香味

步骤5 牛肉比萨怎么吃

加入黑胡椒粉,炒出香味后,加入番茄酱、水,转小火慢慢熬煮,边熬煮边搅拌至浓稠的酱状,盛出备用

步骤6 牛肉比萨怎么做

牛肉末倒入锅里炒熟,炒熟的肉末和炒好的酱混合拌匀

步骤7 牛肉比萨怎么炒

将发酵好的面团擀成圆形,放入烤盘,在面团底部用叉子戳一些小孔

步骤8 牛肉比萨怎么煮

面团底部撒上一些奶酪,然后铺上和酱拌匀后的牛肉末

步骤9 牛肉比萨怎么炖

最后撒上一层奶酪

步骤10 牛肉比萨怎么煸

放入预热好210度的烤箱,烤18分钟左右就OK了

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