牛肉肠炒韭菜花

by 草海(来自腾讯.) 509 收藏 2616 浏览
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜也被称为“洗肠草”。其实韭菜和韭菜花都是有很大的营养价值和功效的。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用。配上牛肉肠营养更丰富。在中秋团聚上炒上一盘好吃好看又美味。

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主料2人份
牛肉肠2根
辅料
2片
1瓣
豆瓣1勺
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 牛肉肠炒韭菜花的做法大全

备好食材

步骤2 牛肉肠炒韭菜花的做法图解

牛肉肠切片 韭菜花洗干净切节姜蒜切好

步骤3 牛肉肠炒韭菜花的家常做法

锅中倒油炒姜蒜

步骤4 牛肉肠炒韭菜花的简单做法

加牛肉肠炒

步骤5 牛肉肠炒韭菜花怎么吃

加豆瓣

步骤6 牛肉肠炒韭菜花怎么做

加蚝油炒香

步骤7 牛肉肠炒韭菜花怎么炒

加韭菜花翻炒几下出锅

步骤8 牛肉肠炒韭菜花怎么煮

装盘

成品图
烹饪技巧

快手菜好吃营养美味。特别适合请客招待客人,快又面子

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