牛肉肠面包

by Dream芸_ 237 收藏 846 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.2%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

一款有着面粉的独特香气,又夹杂牛肉肠芬芳的 土司,配上一杯自己喜欢的饮品,非凡的颜值带来超好的口感!美味就是这么简单。

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主料
王后高筋粉300克
科尔沁图林根牛肉肠1根
辅料
细砂糖36克
4克
奶粉12克
蛋液30克
150克
展开全部辅料
步骤1 牛肉肠面包的做法大全

美味的面包

步骤2 牛肉肠面包的做法图解

配一杯饮品好惬意啊

步骤3 牛肉肠面包的家常做法

准备好材料

步骤4 牛肉肠面包的简单做法

所有食材放入厨师机里,酵母放在最上面

步骤5 牛肉肠面包怎么吃

除湿机开启二挡进行搅拌

步骤6 牛肉肠面包怎么做

科尔沁图林根牛肉肠切小丁

步骤7 牛肉肠面包怎么炒

面粉成团时加入切片的牛肉肠。开启四挡进行搅拌均匀

步骤8 牛肉肠面包怎么煮

和好的面团放入温暖处发酵,发酵好的面团呈两倍大

步骤9 牛肉肠面包怎么炖

用手掌按扁,轻压排气整理成长方形

步骤10 牛肉肠面包怎么煸

面团底边压薄,由上而下卷起来。长度和土司盒一样

步骤11 牛肉肠面包怎样煸

将整理好的面团放入阳晨心形模具里。进行第二次发酵,放在温暖处。,发酵时间40分钟

步骤12 牛肉肠面包怎样做

烤箱预热,上下火185度,35分钟

步骤13 牛肉肠面包怎样炒

将烤好的面包取出,晾凉

步骤14 牛肉肠面包怎样煮

将面包切片

成品图
烹饪技巧

面粉含水量不同,一定要预留10%加减,\n密闭的土司盒面团看发酵好了没有,可以在模具小孔里插牙签检测发酵的状态。我基本上都是发酵40到50分钟

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