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牛肉炒粉丝

by sourcehe 544 收藏 18702 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较高热量
中级掌勺

牛肉炒粉丝是一日三餐都可以吃,荤素搭配营养均衡,颜色多彩,视觉与味觉都能达到效果牛肉炒粉丝。

展开
主料3人份
辅料
花生油5毫升
4克
料酒1毫升
生抽2毫升
生姜1克
生粉2克
辣椒1个
芫茜10克
展开全部辅料
步骤1 牛肉炒粉丝的做法大全

准备食材:粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等

步骤2 牛肉炒粉丝的做法图解

牛肉洗净,切片,放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制

步骤3 牛肉炒粉丝的家常做法

粉丝泡软,捞出沥干水

步骤4 牛肉炒粉丝的简单做法

豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,辣椒洗净切好待用

步骤5 牛肉炒粉丝怎么吃

热锅,倒油爆炒牛肉至八成熟,起锅

步骤6 牛肉炒粉丝怎么做

辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒

步骤7 牛肉炒粉丝怎么炒

加入粉丝继续炒至八成熟;PS:要粉丝在上面,这样就不粘锅

步骤8 牛肉炒粉丝怎么煮

把炒的牛肉加入;PS:用筷子快速翻炒,这样粉丝不会断

步骤9 牛肉炒粉丝怎么炖

放生抽、盐、炒均,撒上芫茜即可

成品图
烹饪技巧

牛肉要腌制才入味
炒粉丝的时候要注意火候,用筷子不断翻炒,才不粘锅

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