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牛肉炖萝卜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.7%
蛋白质
22.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

原料:牛肉 牛肋骨肉、白萝卜。调料:干辣椒、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、鸡精、酱油。做法:1、把牛肋骨肉切成块。2、清水煮,肉变色,去浮沫。捞出沥水。 白萝卜切块 油锅烧热,放入切好的干辣椒、葱、姜、蒜、大料,炒香 放入焯好的牛肋骨肉再加少许酱油,炒肉变色。加水多加,加萝卜大火烧开,改为中火炖 加盐,待一小时后,肉熟了,萝卜呈透明,放鸡精,出锅

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主料2人份
辅料
食盐4克
酱油4克
2克
干辣椒4个
花椒2克
八角1个
鸡精2克
植物油15克
4克
2克
1500克
展开全部辅料
步骤1 牛肉炖萝卜的做法大全

把牛肋骨肉切成块

步骤2 牛肉炖萝卜的做法图解

清水煮,肉变色,去浮沫。捞出沥水

步骤3 牛肉炖萝卜的家常做法

白萝卜切块

步骤4 牛肉炖萝卜的简单做法

油锅烧热,放入切好的干辣椒、葱、姜、蒜、大料,炒香

步骤5 牛肉炖萝卜怎么吃

放入焯好的牛肋骨肉再加少许酱油,炒肉变色。加水多加,加萝卜大火烧开,改为中火炖

步骤6 牛肉炖萝卜怎么做

加盐,待一小时后,肉熟了,萝卜呈透明,放鸡精,出锅

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