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牛肉炖土豆

by 度姐厨房 2221 收藏 60547 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.6%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初级入门

过年吃饭怎能没有牛肉?将土豆和牛肉搭配很好吃,牛肉不仅好吃,营养也很丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,尤其在这寒冷的冬季吃牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。土豆也具有很多功效,可以抗衰老、减肥、润肠通便等,那么牛肉和土豆怎么做好吃呢?下面来看看这道菜的好吃做法和饮食禁忌。

展开
主料3人份
辅料
适量
4克
酱油10毫升
桂皮4个
八角8个
展开全部辅料
步骤1 牛肉炖土豆的做法大全

备齐食材

步骤2 牛肉炖土豆的做法图解

牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个,盖上锅盖,煮成九成熟

步骤3 牛肉炖土豆的家常做法

牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片

步骤4 牛肉炖土豆的简单做法

锅中倒入油烧到八成热,加入牛肉翻炒几下后,加入盐和酱油

步骤5 牛肉炖土豆怎么吃

牛肉翻炒入味后,加入土豆块炒,然后加入3个八角和2个桂皮增添香味

步骤6 牛肉炖土豆怎么做

翻炒几下加入水、红辣椒块、葱段、蒜瓣、生姜

步骤7 牛肉炖土豆怎么炒

待牛肉土豆块熟了,汤汁浓稠即可,超级好吃的,看了有没有食欲?米饭少了绝对不够吃哦!

成品图
烹饪技巧

菜谱饮食禁忌:没有摘除甲状腺的牛肉不要吃;有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃;一周吃一次就行了,不要吃多

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