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牛肉胡萝卜丝馅饼的做法

牛肉胡萝卜丝馅饼

by 牛妈厨房

这谢谢美食杰的食材体验,这次用到了雪花粉,这款米粉面粉,真的是很棒,口感好易操作,友们也可以备上几袋,过年假期就可以在家里好好的玩面粉。

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牛肉胡萝卜丝馅饼营养建议

牛肉胡萝卜丝馅饼的食材2人份

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牛肉胡萝卜丝馅饼的做法

1 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

备好所用食材

2 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

酵母加水先拌至融合,然后再加入雪花粉

3 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

加入盐及白糖

4 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

选择揉面模式,工作4分钟成这样子的状态。取出揉搓好醒发一下

5 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

胡萝卜丝牛肉馅揉拌至均匀入味

6 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

面团醒好,然后切成小剂子

7 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

面皮擀成薄片之后,将调好味的馅料包在里面

8 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

热好锅,饼坯先下锅定型,然后再加入油清水煎焖至收汁即可

9 牛肉胡萝卜丝馅饼菜谱图解

格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉,朋友们喜欢也可以试一下

成品图

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