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牛肉酱拌面

by sourcehe 371 收藏 1935 浏览
酱香味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

秋天,天冷了,容易饿,吃完晚饭还想吃东西,今晚煮了面条,然后用阿宽玉米牛肉酱,拌一拌,味道好吃极了。面条没有放油也没有放盐,只加牛肉酱,搅拌,里面有牛肉、玉米粒、辣椒。牛肉酱拌面,你喜欢吃吗?

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主料2人份
辅料
牛肉酱适量
香葱少许
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 牛肉酱拌面的做法大全

面条、生菜、香葱、牛肉酱、盐、花生油

步骤2 牛肉酱拌面的做法图解

食材的准备工作,生菜洗净沥干水,清洗蔬菜小技巧,可以用家里的淘米水浸泡3分钟捞出,再用清水清洗,蔬菜就会很干净。香葱洗干净,切葱花备用

步骤3 牛肉酱拌面的家常做法

汤锅倒入适量的水,盖上盖子煮沸之后。盖子容易煮熟,可以节省时间、节约能源

步骤4 牛肉酱拌面的简单做法

开盖之后,放入面条、煮软之后,用筷子把面条松散,煮面条时加可以加少许盐,水就不会溢出来,减少气泡

步骤5 牛肉酱拌面怎么吃

用筷子夹断面条,如果中间没有白点,说明面条煮熟,用漏勺捞出面条,快速过冷水,接着放少许油,搅拌均匀。增加了这一个步骤,面条就不会成坨不断裂

步骤6 牛肉酱拌面怎么做

把锅里的水倒掉,再次倒入适量的饮用水煮沸之后,放入生菜,旺火汆烫,捞出生菜

步骤7 牛肉酱拌面怎么炒

生菜、面条、牛肉酱、香葱,放入一个面团碗里,接着倒入热油,用筷子搅拌均匀。热乎乎的面条劲道滑爽,很好吃

成品图
烹饪技巧

蔬菜要挑选叶菜,容易汆烫熟,如油麦菜、生菜、菠菜、菜心等蔬菜。2.优质的面条有淡淡的小麦香味,自然光泽,久煮不断

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