牛肉酱豆腐

by Dream芸_ 476 收藏 5767 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.7%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,各个地区做出的味道都不同,家常豆腐麻辣豆腐吃腻了,换个做法好吃让你舔盘,牛肉酱豆腐具有味道鲜美、色泽红润、口感绵软、营养丰富的特点。

展开
主料2人份
豆腐一块一块
自制牛肉酱2勺
辅料
一勺
适量
鸡精适量
清水适量
Skeppshult铸铁锅一个
展开全部辅料
步骤1 牛肉酱豆腐的做法大全
步骤2 牛肉酱豆腐的做法图解

准备好所需要的材料

步骤3 牛肉酱豆腐的家常做法

将豆腐清洗干净,切成块状

步骤4 牛肉酱豆腐的简单做法

红椒也切丝,小葱切段备用

步骤5 牛肉酱豆腐怎么吃

铸铁锅烧热到入少许油,油温升起

步骤6 牛肉酱豆腐怎么做

放入切块的豆腐。小火煎至微微发黄,先将煎黄的豆腐装盘备用

步骤7 牛肉酱豆腐怎么炒

倒入两勺自制牛肉酱小伙翻炒出香味

步骤8 牛肉酱豆腐怎么煮

在倒入豆腐翻拌均匀,加入适量的开水,

步骤9 牛肉酱豆腐怎么炖

再加入一勺盐慢炖,

步骤10 牛肉酱豆腐怎么煸

十分钟左右汤汁浓稠,放入适量鸡精,

步骤11 牛肉酱豆腐怎样煸

撒上红椒葱花出锅

成品图
烹饪技巧

我用的是Skeppshult铸铁锅“健康无涂层,无油烟不粘锅,做豆腐伙伴们要用不粘锅额

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