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牛肉可乐饼

by 宁小麦96 162 收藏 601 浏览
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

家里一堆新土豆,正是一年中土豆最好吃的时候,忍不住又做了孩子爱吃的可乐饼,这次用新鲜牛肉,给孩子吃更加放心。

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主料3人份
辅料
现磨黑胡椒1小匙
白糖1/2大匙
淡奶油1大匙
面粉适量
蛋液适量
面包糠适量
料酒1小匙
橄榄油1大匙
适量
展开全部辅料
步骤1 牛肉可乐饼的做法大全

蒸熟的土豆压成泥

步骤2 牛肉可乐饼的做法图解

牛肉剁成肉末

步骤3 牛肉可乐饼的家常做法

锅中放油烧热,放入切好的洋葱碎,小火煸到颜色加深盛出备用

步骤4 牛肉可乐饼的简单做法

锅中再适量添点油,放入牛肉炒变色,加点料酒和黑胡椒粉,炒匀关火

步骤5 牛肉可乐饼怎么吃

把土豆泥、洋葱、牛肉 、糖、黑胡椒粉、淡奶油全部放入盆中,适量加点盐

步骤6 牛肉可乐饼怎么做

搅拌均匀

步骤7 牛肉可乐饼怎么炒

分小份,做成喜欢的形状

步骤8 牛肉可乐饼怎么煮

分别滚面粉、裹蛋液、裹面包糠

步骤9 牛肉可乐饼怎么炖

入油锅,小火炸成金黄色

步骤10 牛肉可乐饼怎么煸

放在吸油纸上沥干油分即可享用

成品图
烹饪技巧

吃的时候搭配番茄酱

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