意大利面是儿子的最爱。即可当饭吃又能当菜吃。所以我研究了好多种炒意大利面。以后会慢慢的发给大家。
准备好材料,先把牛肉末用盐、料酒腌制一会
把洋葱切成丁备用
青椒切成细丝
杏鲍菇撕成细丝备用
把西红柿用开水烫一下剥去外皮切成丁备用
烧水放入1小勺盐和油,烧开放入意大利面,根据面要求的时间煮
煮好捞出沥干水分备用
在煮面的同时炒锅烧热,要热锅凉油,加入牛肉末炒变色,放入洋葱炒出香味,再依次加入十三香、西红柿炒、杏鲍菇、番茄酱和盐,加点水煮大概十分钟汤汁浓稠。放入煮好的面
出锅前放入萝勒
煮面一定要看面上说的时间煮喜欢有嚼筋的可以少煮一分钟,也可以加入自己喜欢的蔬菜