牛肉披萨

by 杰米田园 524 收藏 14783 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.6%
蛋白质
21.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

做披萨时,炒披萨酱的调料不全,将就了。没有芝士,最后将刷披萨饼边的鸡蛋液淋在了食材上面。因此说,这是一款不正宗的披萨,虽然不正宗,却很美味,食客吃的很满足。也是我家食客不挑剔。其实,正宗不正宗不是很重要,爱吃就好。

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主料2人份
辅料
橄榄油 2茶匙
1茶匙
白糖2茶匙
黑胡椒粉2茶匙
大蒜适量
展开全部辅料
步骤1 牛肉披萨的做法大全

面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发

步骤2 牛肉披萨的做法图解

番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净

步骤3 牛肉披萨的家常做法

洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片

步骤4 牛肉披萨的简单做法

牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻

步骤5 牛肉披萨怎么吃

番茄切碎

步骤6 牛肉披萨怎么做

起油锅,胡萝卜入锅过油

步骤7 牛肉披萨怎么炒

口蘑入锅过油

步骤8 牛肉披萨怎么煮

青椒入锅过油后盛出

步骤9 牛肉披萨怎么炖

再起油锅,蒜片入锅煸香

步骤10 牛肉披萨怎么煸

洋葱入锅炒

步骤11 牛肉披萨怎样煸

番茄入锅炒

步骤12 牛肉披萨怎样做

加白糖炒

步骤13 牛肉披萨怎样炒

加盐炒

步骤14 牛肉披萨怎样煮

炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀,披萨酱就好了

步骤15 牛肉披萨怎样炖

醒发好的面团擀成圆,放在披萨盘中,用叉子差些小孔

步骤16 牛肉披萨的制作

撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒

步骤17 牛肉披萨的制作方法

加披萨酱

步骤18 牛肉披萨的制作大全

再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒

步骤19 牛肉披萨的做法大全

披萨饼边缘刷上鸡蛋液,剩余的鸡蛋液淋在食材上。(不喜欢脆边,可以免去此步骤)将披萨盘放入烤箱下层,上下加热,190度左右烘培,5分钟后将烤盘移至中层,约15分钟烘培

成品图
烹饪技巧

食材提前过油,可以避免烘培时出汤
配料搭配依据个人偏爱
烘培温度及时间依据自家烤箱而定

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