牛肉什锦干锅

by 狂草(来自腾讯.) 3 收藏 7456 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.9%
蛋白质
25.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较高热量
初中水平

色香味形,麻辣鲜香,荤素兼备。

展开
主料3人份
辅料
干锅底料1袋
姜片5克
菜籽油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 牛肉什锦干锅的做法大全

牛肉泡去血水,切成方块状

步骤2 牛肉什锦干锅的做法图解

冷水下锅,放姜片、料酒淖水

步骤3 牛肉什锦干锅的家常做法

冲洗后,倒入高压锅,加红烧酱油、胡椒粉、十三香,加水淹过牛肉,调牛肉档、压制四十二分钟

步骤4 牛肉什锦干锅的简单做法

土豆、藕削皮,切厚片

步骤5 牛肉什锦干锅怎么吃

无筋四季豆切长段,茶树菇切段

步骤6 牛肉什锦干锅怎么做

牛皮豆腐干切条,青椒切块,青红美人椒切圈

步骤7 牛肉什锦干锅怎么炒

多油,七八成热,将土豆、藕、四季豆、茶树菇、豆腐干、青椒分别过油

步骤8 牛肉什锦干锅怎么煮

倒出多余油,小火放入干锅底料炒出香味

步骤9 牛肉什锦干锅怎么炖

倒入蔬菜、豆干翻炒

步骤10 牛肉什锦干锅怎么煸

下沥去卤汁的牛肉

步骤11 牛肉什锦干锅怎样煸

将食材充分翻炒均匀关火,洒熟白芝麻、青红椒圈、葱颗,连锅上桌即可

成品图
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