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牛肉丸青菜汤

by 牛妈厨房 5561 收藏 24128 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.7%
蛋白质
1.9%
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

冬菜,一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食,风味鲜美。 今天我就用冬菜来调配这款牛肉丸青菜汤,真的是快手又鲜美。

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主料3人份
辅料
细盐适量
冬菜适量
展开全部辅料
步骤1 牛肉丸青菜汤的做法大全

备好一份牛肉丸,可以提前拿出解冻

步骤2 牛肉丸青菜汤的做法图解

锅里加水,将牛肉丸下锅煮至浮起

步骤3 牛肉丸青菜汤的家常做法

青菜洗净改刀备用

步骤4 牛肉丸青菜汤的简单做法

牛肉丸浮起,汤底有味

步骤5 牛肉丸青菜汤怎么吃

再将切好的青菜下锅

步骤6 牛肉丸青菜汤怎么做

青菜切的细小,易熟。这时再加入适量细盐

步骤7 牛肉丸青菜汤怎么炒

按个人喜好添加冬菜

步骤8 牛肉丸青菜汤怎么煮

这样子一份牛肉丸青菜汤就完成了

成品图
烹饪技巧

牛肉丸在煮制的时候会微微膨大,也会浮起

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