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牛肉丸生菜汤面

by 食尚煮易 405 收藏 11167 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.6%
蛋白质
14.5%
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

一周7天时间,想每天的早餐不重复,也要花点心思。看似复杂耗时,其实比煎鸡蛋还容易。有兴趣的亲们试试吧~

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主料3人份
辅料
适量
适量
鸡粉少许
香油少许
胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 牛肉丸生菜汤面的做法大全

准备食材:生菜、芹菜、牛肉丸、葱

步骤2 牛肉丸生菜汤面的做法图解

取出银丝面条

步骤3 牛肉丸生菜汤面的家常做法

两边炉头同时开火,烧开一锅水

步骤4 牛肉丸生菜汤面的简单做法

洗净生菜留整片或切丝、葱、芹菜、切粒

步骤5 牛肉丸生菜汤面怎么吃

热油锅,葱头、芹菜梗爆香

步骤6 牛肉丸生菜汤面怎么做

加入2碗清水煮开

步骤7 牛肉丸生菜汤面怎么炒

加入牛肉丸,遮上锅盖继续大火煮沸

步骤8 牛肉丸生菜汤面怎么煮

这边锅水沸腾后、放入面条、煮至面条浮起来

步骤9 牛肉丸生菜汤面怎么炖

捞起,过一下凉水

步骤10 牛肉丸生菜汤面怎么煸

倒入碗中

步骤11 牛肉丸生菜汤面怎样煸

汤底煮开后加入芹菜粒

步骤12 牛肉丸生菜汤面怎样做

倒进生菜

步骤13 牛肉丸生菜汤面怎样炒

调入盐、鸡粉、少许香油

步骤14 牛肉丸生菜汤面怎样煮

调入胡椒粉

步骤15 牛肉丸生菜汤面怎样炖

大火煮1分钟左右,拌匀铲起、淋在面条上面即可

成品图
烹饪技巧

面条煮至浮起来捞起过一下凉水,不会沾粘,口感还清爽劲道。配料食材可以自由搭配。牛肉、火腿肠、鸡蛋、卤味都行

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