牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨

by LU佬 2 收藏 6403 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
29.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

我们两口子貌似很爱吃披萨啊,又觉得外面的太贵了,自己做很容易的,而且喜欢什么料随意加,这点是我最喜欢的哈哈~不过最近才开始用面包机和面发酵做出披萨的饼皮,以前都是手工揉完放一边发酵的,面包机真的很好用,这样做出来的披萨饼皮很柔软,家里那位牙口不行,吃不了硬的嘿嘿,我只能想尽办法做松软口感的披萨咯~

展开
主料3人份
辅料
牛肉丸80克
哈尔滨红肠50克
鱿鱼干1个
尖椒50克
披萨酱或番茄酱50克
马苏里拉奶酪丝150克
青豆或豌豆50克
展开全部辅料
步骤1 牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨的做法大全

把面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、盐、糖、酵母粉全部扔进面包机里,盖上盖,选择快速和面程序,20分钟后, 选择发酵1小时程序

步骤2 牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨的做法图解

一小时后,面团发达至原来的2.5-3倍时取出

步骤3 牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨的家常做法

根据烤盘的形状揉面团,我这次用的是大的方形烤盘,所以面团需要擀成比烤盘稍大一圈的方形,然后放进烤盘里,四周略厚,在面团上用叉子扎一些排气孔,涂上披萨酱,撒一层薄薄的奶酪丝,铺上料,最后再撒上剩下的奶酪丝

步骤4 牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨的简单做法

烤箱200度上下火预热10分钟,然后把披萨放进去,烤25分钟

步骤5 牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨怎么吃

烤完取出,晾一下

步骤6 牛肉丸香肠鱿鱼丝披萨怎么做

稍微凉一点就可以切开开吃啦~

成品图
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