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牛五花肉烧青笋

by 陈司令8901 362 收藏 10958 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

牛五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于牛的腹部,牛腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“牛五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

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主料
辅料
胡椒粉15克
15克
展开全部辅料
步骤1 牛五花肉烧青笋的做法大全

将牛五花肉缠绕青笋

步骤2 牛五花肉烧青笋的做法图解

洋葱 金针菇等材料准备好

步骤3 牛五花肉烧青笋的家常做法

慢火煎 注意翻面 熟了之后起锅 加点胡椒粉

步骤4 牛五花肉烧青笋的简单做法

将金针菇和洋葱单独炒熟

步骤5 牛五花肉烧青笋怎么吃

装盘 起锅 可以加一个西红柿点缀一下

成品图

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