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牛油果酱鸡胸沙拉

by 小姿饭儿 1241 收藏 14515 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.9%
蛋白质
20.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较低热量
新手尝试

谁的健身餐里没有沙拉呢? 牛油水分不多、外形呆板、口感干涩,这是大多数人对牛油果的第一印象。 而成熟的牛油果口感绵密,它被称作“森林黄油”,受宠魅力势不可挡。 对于运动健身人群,对牛油果几乎是无人不知无人不晓。 牛油果中的油酸是运动健身爱好者们最为看重的营养成分之一! 牛油果富含有益身体健康的不饱和脂肪,添加在日常饮食中,不会增肥还可以减少热量摄入,促使身体减重呢。 可是不加任何调味品,它寡淡的口味像在啃肥皂。 搭配钾元素丰富的香蕉制作健康牛油果酱,则能幻化出绝妙口感!一起来试试,牛油果酱鸡胸沙拉

展开
主料1人份
辅料
鸡胸肉1块
展开全部辅料
步骤1 牛油果酱鸡胸沙拉的做法大全

将鸡胸肉洗净横向剖开成两片,冷水下锅,加入两滴橄榄油和少许盐煮15分钟(叉子叉一下检测有无熟透)

步骤2 牛油果酱鸡胸沙拉的做法图解

熟透的牛油果用勺子挖出,香蕉切小段,挤少许柠檬汁放入料理机

步骤3 牛油果酱鸡胸沙拉的家常做法

加入盐和牛奶,使用料理机处理成酱备用

步骤4 牛油果酱鸡胸沙拉的简单做法

将鸡胸肉切分搭配任意时蔬摆放

步骤5 牛油果酱鸡胸沙拉怎么吃

倒上刚才制作好的牛油果酱研磨少许黑胡椒粒拌匀即可食

成品图
烹饪技巧

食谱中牛油果酱可替代沙拉酱使用,加入柠檬汁可防止其氧化变色
鸡胸肉要冷水下锅,同时加入白酒可除腥并保持肉质鲜嫩
沙拉搭配时蔬应选择粗纤维,维生素含量高的时蔬

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