牛油果奶昔
by 暖暖尚 323 收藏 2567 浏览
步骤1
材料图
步骤2
牛油果冲洗干净，纵向在中间划一刀，将果肉划透即可不用用力切中间的核。两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开
步骤3
将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出
步骤4
用刀在牛果肉上划十字刀，然后可以用勺子直接将果肉挖出，也可以像翻芒果一样翻一下就很容易去掉牛油果的皮
步骤5
.将黄瓜洗净切丁
步骤6
牛油果、黄瓜和牛奶放进料理机的搅拌杯中。选择“果蔬”功能，按下启动键打成细滑的奶昔状即可饮用。
成品图
烹饪技巧
制作牛油果奶昔用到了美的破壁料理机“果蔬”功能
暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情
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