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牛油果培根意面

by 禾小荷 1320 收藏 38877 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.5%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<15分钟
较低热量
新手尝试

牛油果又叫鳄梨,最早知道鳄梨,是在小朋友的动画片里,很受欢迎的鳄梨先生。它有丰富的营养,富含不饱和脂肪和大量的膳食纤维。外观蠢萌蠢萌的,吃起来有淡淡的臭鸡蛋的气味,有的人超喜欢,有的人很讨厌。我就是喜欢的那个人,就像榴莲,都是我爱的水果。牛油果的营养很丰富,口感软软滑滑很好吃,有着奶油的口感,和意 面搭配真的很好吃.

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主料1人份
辅料
3粒
橄榄油10毫升
2克
黑胡椒碎适量
展开全部辅料
步骤1 牛油果培根意面的做法大全

牛油果先纵剖一圈,然后两只手各拿一半向相反方向转一下,就很容易分开成两半。如果吃不完一整个就留有核的那一半,尽快一天内吃完哈

步骤2 牛油果培根意面的做法图解

用勺子沿着牛油果皮转一圈,取出果肉,切成块状。培根切成片,蒜切末

步骤3 牛油果培根意面的家常做法

汤锅加水,烧开后下入意面煮9分钟,煮的时候加几滴油和少许盐,这样煮出来的面有少许的底味,待会调味会更方便。煮熟的意面捞出来,沥干水分待用,如果喜欢更清爽就过一下凉水,我有时候偷懒了就不过水,直接捞出来就开始炒,也是可以的

步骤4 牛油果培根意面的简单做法

炒锅放入少许橄榄油,一点点油就可以了,培根煎的时候也会出油,放入培根煎熟

步骤5 牛油果培根意面怎么吃

再下入蒜片炒香炒出蒜香味

步骤6 牛油果培根意面怎么做

放入刚才切好的牛油果块翻炒一下,牛油果比较熟了,不要过度翻炒,避免成糊状

步骤7 牛油果培根意面怎么炒

再放入刚才煮好的意面

步骤8 牛油果培根意面怎么煮

翻炒均匀,加盐和黑胡椒调味。好吃又简单的牛油果意面就做好了,真的超好吃,一个人的时候就吃这个吧

成品图
烹饪技巧

牛油果颜色发黑的时候才是完全成熟了,最好吃。炒的话要生一些,不然太软了,很容易成酱
放少量的油润锅即可,培根也有很多油,煎出的油刚好用来炒面就够了
黑胡椒会增色不少,建议不要省略
煮意面的时间根据包装上标示的时间就可以

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