牛轧饼

by 星愿2790 985 收藏 10574 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.8%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
初中水平

这是很早以前的网红,一直没做过,这次特地买了不少苏打饼干,终于拔草了,做法超简单,看到长长的拉丝,感觉很奇妙,关键是好吃,香甜的牛轧糖与咸酥的苏打饼干完美结合,好吃又不腻!

展开
主料3人份
辅料
蔓越莓60克
展开全部辅料
步骤1 牛轧饼的做法大全

准备食材

步骤2 牛轧饼的做法图解

将蔓越莓切碎

步骤3 牛轧饼的家常做法

在不粘锅中放入黄油

步骤4 牛轧饼的简单做法

加入棉花糖

步骤5 牛轧饼怎么吃

开小火翻炒至棉花糖融化,与黄油混合均匀

步骤6 牛轧饼怎么做

加入奶粉

步骤7 牛轧饼怎么炒

搅拌均匀

步骤8 牛轧饼怎么煮

加入蔓越莓碎

步骤9 牛轧饼怎么炖

搅拌均匀

步骤10 牛轧饼怎么煸

在一片饼干上抹适量牛轧糖

步骤11 牛轧饼怎样煸

盖上另一块饼干,轻轻压一下

成品图
烹饪技巧

小贴士:
一定要用不粘锅
炒棉花糖时要开小火,以免颜色变黄
要趁热抹在饼干上,如果凉了变硬了就不好操作

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