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牛轧糖

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
94.1%
蛋白质
26.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

牛轧糖又名鸟结糖(澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖)。在中国古代,吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,制成糖的形状。

展开
主料2人份
辅料
黄油50克
黑芝麻15克
1克
展开全部辅料
步骤1 牛轧糖的做法大全

黄油小火加热

步骤2 牛轧糖的做法图解

加入棉花糖、花生碎、奶粉、黑芝麻、盐快速搅拌成糊状

步骤3 牛轧糖的家常做法

放入模具中定型

步骤4 牛轧糖的简单做法

放入阴凉处冷却后的牛轧糖切块

成品图
烹饪技巧

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